Saftige Schokoladentorte

Meine Tante und mein Onkel haben am selben Tag Geburtstag. Auch dieses Jahr durfte ich für ihre Familienfeier zwei Torten backen. Eigentlich sind die Wünsche jedes Jahr gleich: Ein Schokoladenkuchen und ein Kuchen mit Opas Erdbeeren. =)
Für diese Schokoladentorte hatte ich mir eigentlich ein Rezept aus dem Internet gesucht. Nur kam mir das beim Backen viel zu süß vor (es war ein amerikanisches Rezept mit u.a. 1000g Puderzucker für die Creme), so dass ich es extrem abgewandelt habe.

Maritime Hochzeitstorte mit Anker

Meine Namensvetterin Katharina und ihr langjähriger Freund Jens haben vergangene Woche geheiratet. Sie haben eine kleine Feier mit knapp 25 Personen gegeben. Daher reichte ihnen diese einstöckige Torte.

Hochzeitstorte mit einem Herz aus Fingerabdrücken

Diese rot-weiße Hochzeitstorte habe ich zum letzten Freitag gemacht. Das Design orientiert sich zum einen an der Einladungskarte, zum anderen an einer Torte, die ich meiner Oma letztes Jahr zum Geburtstag gemacht hatte (Klick).

Geburtstagstorte mit Baby-Nashorn

Bekannte haben mich gefragt, ob ich zum 1. Geburtstag eine Torte für ihre Enkelin Elli machen würde. Als Vorgabe hatte ich nur, dass der Name auf der Torte erscheinen soll und ein Schokokuchen war gewünscht.
Daher habe ich mich für ein Party-Baby-Rhino entschieden, das ich schon lange mal machen wollte und nun nach der Anleitung von Marianne Daubner (Klick) erstellt habe.
Schon für die Torte zur Pullerparty des Sohnes meiner Cousine hatte ich eine Giraffe nach ihrer Anleitung modelliert: Klick.

Ein Ententeich für Lotte (Torte)

Die Tochter einer Freundin ist vor Kurzem 1 Jahr alt geworden. Ich hab mit ihrer Mama lange gegrübelt, was wir denn auf ihre Geburtstagstorte machen könnten. Die Kleine mag wohl wie jedes Kind Tiere. Am liebsten geht sie mit ihren Eltern an den Ententeich.
Also haben wir uns für dieses Motiv entschieden.