Hawaii-Torte


Meine Kollegin hat am Wochenende ihre Silberhochzeit gefeiert. Sie hat mir erzählt, dass sie zur eigentlichen Hochzeit keine Flitterwochen hatten. Also wurde beschlossen, das mit der Silberhochzeit nachzuholen.
Das Glückskind fährt also dieses Jahr für drei Wochen nach Hawaii!! =)
Da fiel mir die Entscheidung natürlich nicht schwer, die Mitbringsel-Torte im Hawaii-Look zu verzieren.


Ich hatte im Internet eine Vorlage für einen Aloha-Schriftzug gefunden, diesen auf Butterbrotpapier abgepaust und mit einer spitzen Nadel auf den Fondant übertragen. Die Konturen habe ich mit einem schwarzen Lebensmittelstift nachgezeichnet.
Ich habe bisher leider nur fünf Puderfarben zu Hause, die hier gleich zum Einsatz kamen (Anmerkung für den Weihnachtswunschzettel: Ich brauche mehr Puderfarben!).
Das Ganze habe ich also mit etwas Wasser, den Farben Azurblau, Bordeaux-Rot, Kristallrot, Blattgrün, und Braun sowie mit Hilfe eines Pinsels eingefärbt.


Für die Blumenkette habe ich Fondant zu gleichen Teilen mit Blütenpaste verknetet und gelb und rot eingefärbt. Daraus habe ich dann entweder nur gelbe, nur rote oder gelb-rote Blüten ausgestochen und mit einem Ball-Tool die Ränder ausgedünnt. Mit einer Lochtülle habe ich dann jeweils mittig ein kleines Loch ausgestochen. Die Blüten lagen dann zum Trocknen für einen Tag auf zerknitterter Alufolie.
Bei den gelb-roten Blüten bin ich folgendermaßen vorgegangen: Aus der gelben Modellierpaste habe ich eine Rolle geformt. Rote Modellierpaste habe ich dünn ausgerollt, um die gelbe Rolle gelegt und angedrückt. Davon habe ich dann Scheiben abgeschnitten, diese mit einem Nudelholz etwas größer ausgerollt und ausgestochen.
Nachdem die Blüten getrocknet waren, habe ich sie auf Satinband aufgefädelt und um die Fondanttorte gelegt.


P.S: Die Torte war auf Wunsch mit Eierlikörboden und Erdbeer-Mascarpone-Creme gefüllt.

1 Kommentar:

  1. Hallu ^^
    <- echt gedacht die Blumenkette wäre nicht aus Blütenpaste ^^
    Da hast du dir wirklich viel Arbeit gemacht...
    :) kam bestimmt super an die Torte ^^


    Gruß
    Naku

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